HAMBURGUESAS DE POLLO FIT

30.05.2017

Para cuando te aburres de comer pollo a la plancha o al horno esta receta es perfecta!!! Tienen un sabor espectacular para darle un cambio a tus comidas. La mejor parte, toman 10 minutos preparar y son super fáciles de hacer en cantidades grandes para las comidas de un par de días. Yo las guardé y al tercer día seguían igual de ricas y no se secan como los filetes de pollo aveces. Les dejo la receta,

 

INGREDIENTES (5-6 hamburguesas medianas)

puedes hacerlas mas pequeñas para que salgan 8, asi 2 equivalen a 1 filete de pollo/1 porción

-4 filetes de pollo descongelados

-1/2 cebolla perla o paiteña grande (no es necesario picarla ya que la vas a meter al procesador)

-1 cucharadita de comino

-2 cucharaditas de ajo molido

-1 cucharadita de paprika

-2 cucharadas de perejil picado

-sal y pimienta al gusto

 

INSTRUCCIONES:

1. En tu procesador de comida coloca los 4 filetes de pollo y procesa hasta que este completamente molido.

2. Transfiere el pollo molido a un recipiente hondo.

3. En el procesador coloca la cebolla y todos los condimentos.

4. Procesa hasta que la cebolla esté bien picada y mezclada con los condimentos.

5. Transfiere todo al recipiente con el pollo y mezcla bien.

6. Calienta un sartén y rocia con aceite de tu preferencia.

7. Haz hamburguesas con el pollo molido del tamaño deseado.

8. Pon las hamburguesas a cocinar en llama media tapadas para que se cocine el centro. Voltea cuando este 3/4 cocinada.

 

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