PESCADO APANADO EN PISTACHIO FIT

14.08.2017

El pescado o pollo apanado no tiene que ser poco saludable, el problema es cuando se usa apanadura de mala calidad y se cocina en mucho aceite. Una opción mucho mas saludable y fit, y hasta con más sabor es esta, les dejo la receta. Pueden usar el pescado de su elección, mi favorito es el robalo. 

 

INGREDIENTES (2 porciones):

-1/2 taza de pistachio molido hecho harina ( solo licúa el pistachio hasta que se haga harina)

-sal y pimienta

-1 huevo

-2 filetes de pescado

 

INSTRUCCIONES:

1. Mezcla el huevo en un plato hondo

2. En un plato grande pon el pistachio molido y sazona generosamente con sal y pimienta. Mezcla bien.

3. Calienta un sartén con aceite de aguacate.

4. Pasa el pescado por los dos lados por el huevo y después por el pistacho. 

5. Cocina en llama baja tapando el sartén, y listo.

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

WRAPS SIN GLUTEN

POLLO AL CURRY *actualizado*

HAMBURGUESAS DE QUINOA Y COLIFLOR

BOWL DE QUINOA DULCE

1/4
Please reload

SIGUEME:
  • Grey Instagram Icon

© 2017 ISABEL M. GARCIA. Proudly created with Wix.com