BANANA BREAD PALEO (sin gluten)

28.11.2018

El otro día tuve un antojo por banana bread recién salido del horno! Quedó delicioso, les dejo la receta.

 

 

INGREDIENTES:

-3 plátanos maduros

-2 huevos de campo

-2 cucharaditas de extracto de vainilla orgánico

-2 tazas de harina de almendras

-1/4 taza de harina de coco

-2 cucharaditas de canela ceylan

-1/4 cucharadita de sal

 

INSTRUCCIONES:

1. Calienta tu horno a 350 grados.

2. Aplasta los plátanos y mezcla con todo los ingredientes hasta lograr una masa uniforme.

3. Engrasa tu molde de pan y hornea por 40 minutos o hasta que esté doradito por encima (depende de tu horno y tamaño de molde).

 

 

 

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